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* ゆらら乳がんと歩む *
温泉大好きな"ゆらら"が乳がんと共に歩む生活記録

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京都「萬亀楼」

21日月曜日、実家の母がずっと前から行きたかったという有職料理の「萬亀楼」へ行ってきた。
父が生きていた時から行きたかったらしいのだが、父は「吉兆」へ行きたいといって、当時6人で行った思い出がある。
今回は母と、伯母(母のすぐ上のお姉さん)、私たち4人姉妹の計6人。
「式包丁」といって、宮中で行われていた(有職)、魚に手をつけずに包丁(刀のような)と金箸(串?)だけで、さばき、意味のある形が創り出されるのを見せてもらった。
季節柄「重陽」ということで、人間の細く長く生きたいという願いを現すという。
出来上がったものは、伊勢の二見が浦のしめ縄が、なが~~~く延びているというようなもの(こんな表現でいいのかな?)
その、お部屋には国宝級の書物などがあり、ご主人が説明してくださり、それも楽しかった。
お料理(有職料理)も古い形に拘りながら、新しい食材を上手に使って、とても美味しくいただけた。
お部屋やお庭も含め、はっきり言って「吉兆」さんより良かったね、というんがみんなの意見。(式包丁を除けばよく似たお値段)
こんな贅沢は、家の生活では、一生に一度もできないね~!
お母さん、ありがとう!ごちそうさまでした。
今度は質素でも、ご招待するからね。
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【2005/11/23 22:28】 旅日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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ゆらら
  • Author:ゆらら
  • 温泉好きの50代女性
    2002年に乳がんになり、全摘腹直筋皮弁同時再建術を受ける。6ヶ月で皮膚転移し、現在も治療中。
    ※ゆららは2006年6月5日に永眠しました。現在の管理人は息子のカカオです。
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